Описание
Состав:
- молоко коровье цельное (не нормализованное)
- закваски
- сычужный фермент животного происхождения
- соль
Сыр "Дегтярев" (100 гр)
Сыр «Дегтярев» (100 гр)
230руб. – 260руб.
Полутвёрдый сыр, имеющий однородную, плотную мякоть с единичным, небольшими глазками. Вкус гармоничный, сливочный с легким ореховым послевкусием.
Срок выдержки – от 8 до 18 мес
Детали
| Выдержка | от 12 месяцев (резерв), от 8 до 10 месяцев |
|---|
Отзывы
Отзывов пока нет.